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刀友论坛»论坛 › 专业讨论区 › EDC,工具,厨刀,实测 › 谁说杀鸡不可用——牛刀——哈哈

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查看: 6230|回复: 38

谁说杀鸡不可用——牛刀——哈哈

TA的每日心情

	开心 2021-3-16 20:32

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2015-3-9 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由 hht1977 于 2015-3-9 23:59 编辑

大姑娘上轿头一回，不要鄙视我啊。
先来看看刀，某人要看我打磨过的手柄，话说Strider-CMFK原厂刀柄确实很硌手！

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刀刃自己打磨过一次，原厂开锋角度太大，不顺眼。

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为了防水，拆开后每边各粘了一层3M双面胶。
也不知道效果如何，过段时间拆开再看看！

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TA的每日心情

	开心 2021-3-16 20:32

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

楼主| 发表于 2015-3-9 21:36 | 显示全部楼层

开始咯，感觉不错！

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TA的每日心情

	开心 2021-3-16 20:32

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

楼主| 发表于 2015-3-9 21:40 | 显示全部楼层

一些细活还是小刀用起来顺手！
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顺便看一下阶段性战果！{:5_175:}

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TA的每日心情

	开心 2021-3-16 20:32

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

楼主| 发表于 2015-3-9 21:42 | 显示全部楼层

暴力砍剁其余部分，话说鸡骨头也挺硬的！

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TA的每日心情

	开心 2021-3-16 20:32

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

楼主| 发表于 2015-3-9 21:44 | 显示全部楼层

清洗刀子看看刀刃，没有任何变化。
3V干这点小活太轻松了！

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评分

参与人数 2	参与分 +41	收起理由
从心相恋	+ 1	同意
meilanyu	+ 40	同意

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TA的每日心情

	开心 2018-9-16 01:29

签到天数: 173 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2015-3-9 22:49 | 显示全部楼层

杀鸡焉用牛“B”刀。

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TA的每日心情

	开心 2016-4-15 13:58

签到天数: 229 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2015-3-9 23:31 | 显示全部楼层

好刀

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TA的每日心情

	开心 2013-8-30 08:33

签到天数: 48 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2015-3-10 09:02 | 显示全部楼层

我试过斩几种鸡，只有家里散养的鸡因为生长周期比较长鸡骨头会很硬，市场买到的都是快速生长的鸡，鸡骨头偏软很多。总的来说，要是斩散养走地鸡会很伤刀

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这只鸡应该属于半散养，骨头还挺硬发表于 2015-3-10 19:09

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TA的每日心情

	开心 2014-8-1 01:04

签到天数: 43 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2015-3-10 21:42 | 显示全部楼层

我想找你去磨下我的刀，蜘蛛定角磨过几次，还是能看到那个小白点

点评

没问题！发表于 2015-3-10 23:55

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TA的每日心情

	郁闷 2015-12-11 09:26

签到天数: 12 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2015-3-10 22:02 | 显示全部楼层

不错，这样下去买鸡肉的都得玩玩菊男一类了

点评

菊男的大部分刀型真不适合干这个活！俄罗斯论坛有帖子，拆了一只冻鹅就崩的惨不忍睹了！设计用途不一样。发表于 2015-3-10 23:57

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TA的每日心情

	开心 2013-7-21 01:31

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

发表于 2015-3-11 15:49 | 显示全部楼层

CPM3V钢，本来是对付金属切削而生，对付鸡骨头太过轻松，看不出性能高低。
下次找点牛排牛腿骨试试吧。

点评

清风剑影cyw

说得在理，下次应该剁猪、羊腿大骨试试发表于 2015-5-20 11:19

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TA的每日心情

	开心 2018-12-9 09:12

签到天数: 688 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2015-3-14 17:39 来自手机 | 显示全部楼层

有斩时照片吗

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TA的每日心情

	衰 2015-6-20 23:11

签到天数: 54 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2015-3-14 21:57 | 显示全部楼层

你这刀不行吧，砍个鸡骨头就成那样了，我新手，对刀还不是很了解，但是我对鸡是比较熟悉的，我们酒店里用菜刀直接砍鸡的，没任何影响，鸡骨头其实是比较软的，相比羊骨头，羊骨头是“铁” 鸡骨头只是“木头” 木头也是软木头，你那刀就跟铝似的，我虽是新手，但我只能呵呵，，，，，

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果真是新手，3V的st不行，你从哪儿看出来的不行了呢？发表于 2015-7-26 15:42

清风剑影cyw

嗯嗯，能剁断羊大腿骨而不伤刃是真正的好刀发表于 2015-5-20 11:22

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TA的每日心情

	开心 2017-5-27 11:25

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

发表于 2015-4-1 21:16 | 显示全部楼层

3v韧性好着来

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TA的每日心情

	开心 2017-4-29 15:14

签到天数: 36 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2015-4-3 23:29 | 显示全部楼层

哥，你这是剁鸡，不是杀鸡啊

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TA的每日心情

	开心 2018-1-20 03:59

签到天数: 47 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2015-4-6 12:08 | 显示全部楼层

用M9剁过鸡

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TA的每日心情

	奋斗 2015-4-13 17:42

签到天数: 19 天

[LV.4]偶尔看看III

发表于 2015-5-4 20:45 | 显示全部楼层

涂层不是有毒吗

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TA的每日心情

	开心 2015-7-1 01:44

签到天数: 64 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2015-5-27 11:01 | 显示全部楼层

好鸡够硬{:5_173:}

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TA的每日心情

	慵懒 2020-1-22 08:06

签到天数: 1091 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2015-6-4 22:33 | 显示全部楼层

3V应该再暴力一些

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TA的每日心情

	开心 2021-5-16 22:48

签到天数: 956 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2015-6-12 14:26 | 显示全部楼层

在家里用普通的菜刀剁鸡也不会伤刃的，鸡的骨头还是很软，剁猪腿骨菜刀会起白线，这种刀还是偶尔野外用用方便。

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