刀刃根部的小缺口的作用是什么

乡下 · 发表于 2015-8-4 16:24

很多刀刀，刀刃根部都有小缺口，为什么这么设计，他的作用是什么？
请教高人

kruak · 发表于 2015-8-4 16:39

方便磨刀，防止液体顺着刀刃流到柄上。

乡下 · 发表于 2015-8-4 17:12

kruak 发表于 2015-8-4 16:39
方便磨刀，防止液体顺着刀刃流到柄上。

就这个原因？好奇怪啊高人啊

刀就是工具 · 发表于 2015-8-4 17:48

是为了形成刃部与刀柄的明显界限，便于磨刀。

水墨小七 · 发表于 2015-8-4 17:55

引流，防止液体沿刃部流向刀柄，具体来说，比如血

8479553 · 发表于 2015-8-4 18:11

如果没有这个口的话很难把尾部刃口磨齐没有清根的话靠近刀柄的部分肯定有一段是磨不出刃的除非精密机械加工

北风狂野 · 发表于 2015-8-4 18:56

原来是这样啊，我还以为有一层力学上的考虑呢。

乡下 · 发表于 2015-8-5 09:58

水墨小七发表于 2015-8-4 17:55
引流，防止液体沿刃部流向刀柄，具体来说，比如血

真有液体沿着流，就是有缺口，但还是会往下流啊

水墨小七 · 发表于 2015-8-5 10:19

乡下发表于 2015-8-5 09:58
真有液体沿着流，就是有缺口，但还是会往下流啊

不实践，无真知

syl880624 · 发表于 2015-8-8 00:20

同意三楼，防止液体比如血流到手上

SATAN刀客 · 发表于 2015-8-24 14:59

刀友里藏龙卧虎.......

辛弃疾 · 发表于 2015-11-3 12:26

小设计，大学问

rqh · 发表于 2015-11-8 21:00

方便磨吧

mythwww · 发表于 2015-11-10 20:54

应该是便于研磨

杰森-伯恩 · 发表于 2015-12-2 21:40

学习了！

zww110 · 发表于 2015-12-5 10:06

为了美观吧

pvpv · 发表于 2015-12-5 10:37

学问真大！！！

ericwxy · 发表于 2015-12-18 13:34

进来学习下

赤古 · 发表于 2015-12-18 15:35

我觉得主要作用是防止液体流到刀柄影响把握力度血液是很滑的天然木质刀柄之类的很容易渗入变质

为你喝彩 · 发表于 2015-12-23 15:12

不好看