"精致的不像实力派“——EDC小刀“阳二”测评报告（图多网速不好慎入）

realjam

     混过多年的网络，见过许多的测评，那些文字图片，撩拨我们的内心。
     EDC是EveryDay Carry的缩写，每天随身带的物品。除了身、手、钥、钱这四样基本要带的之外，我们还愿意带一些自己喜欢的东西，随身物品体现每个人的趣味和逼格。生存主义者的EDC里，除了常规日用必需品之外，一般都会有切割工具、取火工具和照明工具，表明我们热爱生活，勇敢直面阳光与阴影，寸铁在手无畏每天重复或者偶然的艰难。
     因为自锁折刀为法律不容，所以一把小直是多功能工具外的更个性的选择。它需要实用便携，需要漂亮精致，需要适应私人习惯，成为日常生活亲密关系的一部分。
     作为刀友，幸运得到EDC小刀“阳二”测评机会，“阳二”是一把国内设计批量制造的小刀。习惯将水表装在门外的法律爱好者们确信这把小刀符合GAB相关规定，排除在管制刀具之外，可以合法行走于人间丛林，他们同时确信在敏感场所作死的都死了。

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一、外观测评

     首先是开箱照。黑色的盒子，纸的；上面的logo，印刷的；打开盒子：一刀、一鞘、一铁片。橙色G10柄在黑色盒子中像漆黑中的萤火虫那样鲜明。

这把刀提供了多款颜色G10贴片可供更换：橙色、红色、粉色、蓝色、半透明等等。作为中年男人，亮骚的心情淡了，习惯换一种低调的形式闷骚。根据个人偏好，另外得到了一副碳纤维的贴片，到手第一件事就是拆柄装上碳纤维贴片。

螺丝一头3mm的六角，一头是一字，因为有足够的摩擦力，另一头没有用一字螺丝刀，内角螺丝刀就简便地拆装，并未出现空转情况。

柄内减重设计，利用螺丝孔作减重最大化，裸刀重41g，装上碳纤维贴片之后60g，如果带鞘77g，作为颈刀时，整体重量轻便更爱护你的颈椎。漂亮的镂空设计，即使不用贴片，也很优雅。

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    减重切割下来的钢块，被制作成了一块铭牌，表面发黑处理，一面是设计者G.E CHEN品牌logo，另一面是型号“阳Ⅱ”字样。

    这块铭牌被加工成了打火刮片，有孔便于携带，打火效果相当优秀。同时它也可以作为平头改锥应急使用。这块钢与刀身同炉热处理，保证了具有同样优秀性能。如果需要做硬度测试等，还可以作为一块测试块。如果把这块铭牌放回去就是下图样子。

    刃材是美国Crucible粉末冶炼S35VN高碳高钒不锈钢，在S30V基础上化学成分经过了调整，除了低于S30V的碳含量之外，钒的含量从4.0降到了3.0，同时加入0.5的铌作为补充，在不损失保持性的条件下，强度（Toughness）提高了15%-20%，可以使得刀刃的抗破损能力提高。作为EDC小刀，贴身汗水浸润、洗澡游泳、对付水果食物等等，保持性、强度（韧性）、防锈性很均衡的钢是适合的。

    刀身表面采取了石洗（ Stonewash）处理，“多少人曾爱慕你年轻时娇嫩的脸，我却更爱你现在备受摧残的容颜 。”陶瓷颗粒将表面打磨形成细密划痕哑光表面，使用中可以隐藏划痕，相对于喷砂、缎面、拉丝等表面处理方式更抗腐蚀。

    热处理采取标准流程，并且两次回火之间-75℃深冷处理，进一步降低钢材脆性。（深冷处理图片来自委方）

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    整刀全长15.5cm，刃长7cm，与ESEE 小蚂蚁IZULA 刃长几乎一样，这个刃长也是日用刀最常见尺寸，如case Trapper口袋刀，法国OPINEL 6号等。

    刀刃比较平直，刀尖水滴头（Drop Point）样式。没有因为弥补刃长而采取S形刃或者刀尖上扬的大弧形刃延长刃线。刀具使用动作主要为切、削、割、砍、刺。这个尺寸砍是不必考虑了，切、削、割、刺（比如开包裹）将是主要应用方向。刀尖上扬的大弧形刃（剥皮猎刀）在切削动作的最后容易从被切削物体上滑开，较为平直的刀刃切削效果更好。设计者有丰富的用刀经验，刀的设计倾向实用。

    较窄的刀身设计，操控简单，日用口袋刀多数如此，刃可以有“游走”感觉，比如挖瓜瓤、鱼鳃会方便，但是“切”的方向稳定不易控制，切厚的东西容易偏。同时经验告诉我们，如果刃低于手指，在平面上切的时候可以减小（避免）手指的妨碍，这点在刀上有体现但并不突出。当然限于尺寸，作为厨房用刀来要求也过于勉强，所以我觉得这种取舍追求的是日常切削使用的平衡。

刀身厚度3.5mm，凹磨刀身，轻薄又不失强壮，提升切削效率，在实用环节更能体会到这一点。

    得益于现代制造技术数控机床应用，细节完工度可圈可点。防滑槽对称美观，使用中不硌手，刀身从头到尾全部做了圆弧，只有刀尖一段刀背保留了棱角，这是有目的的设计（实用环节有测试）。刀柄内部同样细节一丝不苟，减重孔都做了倒角，确实是一把精致的小刀。

    关于握持手感，手柄长度使手指头都能握住（我身高176战术手套戴M号，供参考）刀背的下凹拇指按压十分便利。尾绳孔可穿尾绳，“延长”刀柄长度，提高抓拔刀便利性，孔内也做了倒角圆滑处理。手柄形状与指槽具有明显的方向指向，无论在黑暗中拔刀还是抓握，手很容易确认刀刃的方向，能避免许多意外。

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二、实用测评

原厂锋利度还不错，可以剃毛削纸，轻松在木头上削出小卷。

    EDC物件强调把玩性与实用性并重，不可能脱离实用。我对它可能的应用面进行了测试。

测试对象是牛胸肉，锋利度弥补了刀身短小的不足，划开肌肉组织较为轻松，但是因为刃长和肉厚的缘故，这一过程并不能连贯的一刀两断，不得不后一刀接上前一刀（补刀），幸而没有清根凹槽（choil），不会造成勾挂。因为刃面不宽，难以保持推拉的方向一致性，切面并不算整齐，应急有余，专用则不足。

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    切水果大概是随身EDC主要的用刀时机了。3.5mm刀身削皮挖瓤轻松顺手，这时候一分轻薄一分强。但是因为贴片是可拆卸的，做完上述测试后汁水难免进入贴片与龙骨之间，尽管S35VN是一款不锈钢，但是刚及格的铬含量以及个人强迫症，想立刻拆开清洗保养一番。

    曾经遇到一些强调强壮的小直，因为刃口留肉太厚而无法顺利的削铅笔….. 削了一只新铅笔，这是件考验微操的活，拇指按压在防滑槽上并不觉硌手，很容易精细操控。

    如果要干更重一些的活，就需要手柄满握，手臂发力（此时大拇指不按压刀背，那样是手腕发力），这是户外常用切削用法。手柄虽短，仍可正常发力，和全尺寸手柄的小直手感有一定差距。

    削木头其实对刀刃的消耗很有限，所以对于刀刃性能，可削老干竹测试刀刃保持性和微观韧性，削了100刀左右，有好几次感觉刃被夹住了，锋利度有下降，已经不能剃毛了，A4纸可削，报纸勉强。刃口目测无变化。

    对于刀刃连接指槽的刀来说，食指位需要考虑安全性。这把刀指槽前弧前倾，末端圆滑处理，避免了用力时意外割伤食指。

    一番操刀之后，发现存在的一点不足。螺丝虽很贴心的设计低于柄面不会顶手，但是柄是弧形柄，螺丝是平面，这点不平滑摩擦食指根部，日常使用中当然不会察觉，但是在徒手（带手套干活是好习惯）重复大量切削工作之后，难免会有不适。如果是铆钉打磨到与手柄同样弧度，平整无缝，相信手感会有提升，不过，换贴片的乐趣也就没有了。

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    没有作圆弧处理留有棱线的前端刀背，设计目的是用来刮擦。比如刮鱼鳞、刮打火棒，但是因为石洗工序的“摧残”，棱线未能保住保持初始的犀利。在400目砂纸面前棱线很快重新恢复了自信，位置正好发力，打火效果给力，详见动图。

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    切了两个易拉罐（可乐、王老吉），没有出现崩口，照片放大看有肉眼难见的轻微白点，对这个表现满意。锋利度下降明显，削A4纸不顺，意料之中。

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三、携带测试

    好携带方便取用是EDC精髓，正所谓“宁可有刀不用，不可用时无刀。”

原刀配了一个KYDEX鞘，相比国内有些仿的塑料板鞘，K板塑形更好、弹性更佳、携带更安全。从设计上来说，顶端双孔，到挂时保持平衡；带有排水孔，洗澡游泳之后，水能从鞘孔排出避免腐蚀；孔位对应大号TEKLOK腰夹，可以横挂也可以竖挂。做工严丝合缝，锁定牢固稳定。

    作为颈刀悬挂，是一种隐蔽且取用方便的携带方式。比如使用黑色军规珠链，与鞘一样低调，穿过鞘顶端双孔之后悬挂平衡。悬挂方向则由习惯手决定，柄在鞘一侧的不对称设计，帮助你准确确定刀柄方向，露出鞘外的刀柄长度足够抓牢快速拔刀。作为颈刀，外露的刀柄若有棱角会硌胸口，这把小刀刀柄圆润，既不硌肉，也不易发生勾挂意外脱，这种意外后果自行脑补。刀柄尾部曲线设计提供了足够的摩擦力，同时兼顾了美观。

    如果不用军规珠链，也可以用伞绳。有人用伞绳穿过之后在脖子后面打结，这样并不是好选择，尤其是在靠、躺的时候，脖子后的绳结会压迫。如果用伞绳，可用下面两种绳结法，既方便调节绳子长短，也避免脖子后面出现绳结。绳子上也可以根据需要携带求生装备，一个小指北针、一小截打火棒….那是你最后可以依靠的东西，因为脖子上的装备是最不易丢失的。

    K鞘可装大号teklok，竖挂还是横挂都可以，完全根据个人偏好。因为刀不长，所以竖挂也不会顶着腰影响机动性。随刀并未附送teklok，大概因为正版Teklok对销售价格影响较大，也避免已有teklok的朋友被迫消费。Teklok是战术大师特佐拉的专利设计，国内一些价格低廉的仿制品，但似乎弹性和强度不如正版的，见过断裂的。虽未附赠TEKLOK，但刀友必然不缺这个。

    IWB战术环能够更为紧凑的贴身携带，符合“隐蔽”的需要，如果不想衣服有可疑突起的话……. IWB战术环同样既可以斜挂也能横挂。如果出于隐蔽考虑，斜挂最为贴身。

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    尽管测试的这个鞘锁定有力，收纳牢固，竖挂不晃不摇，出于对量产K鞘一致性的担心，假如遇到鞘不够紧的情况，选择退换或者自己diy整形。另外还有一种携行方式是鞘装入口袋伞绳固定腰上，也能快速拔刀，也不用担心倒挂意外掉出。因为一个人不方便拍照，不过找到了《战斗刀》旧刊上的介绍，供参考。总而言之，战术也要安全第一。

    最后说缺点，铆钉孔有的螺丝能正常使用，有的如IWB战术环自带螺丝粗了那么一点点穿不过去（我换了螺丝解决）。另外，如果去掉贴片的裸刀作为颈刀的话，K鞘需要另制。（有人问难道还有去掉贴片装上贴片k鞘都能用的刀吗？ 半截式贴片的ESEE小蚂蚁咯）

    结束语：通过短期测评，这确是一款非常用心的产品，线条柔美、做工精致、性能出色，细微之处可见精神，如细嗅蔷薇之虎。更难能可贵的是原创设计，设计者用刀经验丰富，设计中处处体现匠心。尺寸虽小功能俱全，无论讲实用还是玩情怀，都是个不错的玩意。

yuyuppy

好刀，从正常的使用上来说完全没啥问题，不论是水果，肉类，开包装，即使是带点强度的应急使用，也没啥问题，从刮火棒这个细节来看，的确是想法变了，估计简单的背敲问题也不大，不错的刀子，就是太贵了

szgougou

好刀，价格多少才不算贵啊

武道

实用好刀，把玩实操两相宜

曾有一刀

我就是再后面打的结，多谢R的评测，我到手后只是削过水果，感觉很棒

猎渔刀

手机上看不清图片明天电脑上看，想看看怎么结绳不硌脖。刚入了一把很关注，好帖。

glbzqsb××

评测很详细，顶一下

大阿福

不怕舵主劈我，我觉得刀头实在太像三德菜刀了，做个水滴头也好啊。。。

铜雀儿

很专业的评测，文字、图片也精致，赞
好像是两个人完成的评测？拍照为另一人

realjam

铜雀儿 发表于 2015-9-22 07:26
很专业的评测，文字、图片也精致，赞
好像是两个人完成的评测？拍照为另一人

除了切肉让老妈操刀，其他都是一个人独立自拍自测。

我爱小惠

感谢楼主这么详细的评测，感觉中间的位置有点窄，而且还开了个孔，强度上有点担心，实用派对此表示疑问