《居家好男人》之“葡萄私房菜”---向我的老爹致敬之作

NABC · 发表于 2008-3-20 11:11

原帖由 菩提散人 于 2008-3-19 23:01 发表

想吃你做的湘菜~~

嘻嘻葡萄你没口福

老大做的湘菜。。。。。。。瓦卡卡。。。
好吃阿

刀客3 · 发表于 2008-3-20 11:24

要像47樓11發的圖那樣才叫"色"香""味'俱全呢.后面兩者看圖就感的到..呵

帅三少 · 发表于 2008-3-20 12:17

看起来不错啊
俺们内地已经一两个月不敢吃肉了,木钱~~

也曾相识 · 发表于 2008-3-20 12:29

一般看着不怎么地的味道都特别好

菩提散人 · 发表于 2008-3-20 13:51

原帖由 帅三少 于 2008-3-20 12:17 发表
看起来不错啊
俺们内地已经一两个月不敢吃肉了,木钱~~

你一老牌地痞流氓~~
黑白两道通杀四方三界都怕的狠角色~~~
粘上毛就是孙大圣的主~~~
还木钱吃肉？？
谁信啊！

timwang · 发表于 2008-3-20 15:16

俺是农民,喜欢大块肉穿过喉咙的满足感

大牛肉块怎么炒?

紫熏香 · 发表于 2008-3-20 15:22

“好在老天饿不死瞎架巧~~~”
有错字了

帅三少 · 发表于 2008-3-20 19:34

原帖由 timwang 于 2008-3-20 15:16 发表
俺是农民,喜欢大块肉穿过喉咙的满足感

大牛肉块怎么炒?

要是喜欢大块牛肉，根据我的经验，首先，选择腰肉最好；其次，尽量顺肌肉纤维方向切；再次，切好后，先用食物油浸泡15分钟以上，边泡边加压，让油充分渗入肌肉纤维内部；最后，您想怎么炮制就怎么炮制。
这样出来的大块牛肉，在加热的时候，内部吸收的植物油遇热快速膨胀，将更入味，肉香散发也更充分。

帅三少 · 发表于 2008-3-20 19:36

原帖由 菩提散人 于 2008-3-20 13:51 发表

你一老牌地痞流氓~~
黑白两道通杀四方三界都怕的狠角色~~~
粘上毛就是孙大圣的主~~~
还木钱吃肉？？
谁信啊！

肉价真的太高了

哪有你月入10W、奖金另算那么爽。
万恶的资产阶级，是体会不到俺们无产阶级头上的大山的。

AlvinLee · 发表于 2008-3-20 19:56

能吃吗？

天香雅居 · 发表于 2008-3-20 20:08

还是建议加点红椒丝.

至于牛肉老嫩那有很多办法的.

[ 本帖最后由天香雅居于 2008-3-20 20:26 编辑 ]

百年巴克 · 发表于 2008-3-20 20:12

原帖由 noway008 于 2008-3-19 23:04 发表
某葡萄春心荡漾自我表现贴~~
鉴定完毕

:)

seah · 发表于 2008-3-20 20:40

我看出来了。男人就是比女人更能懂脑筋做饭。

★剑痴-飞龙★ · 发表于 2008-3-20 21:24

（旁白：佢究竟系神仙嘅化身，定系地狱嚟嘅使者呢？冇人知…………不好意思~~入戏了~入戏了~~）
旁边有个老广MM?

fbfz · 发表于 2008-3-20 21:30

原帖由 ★剑痴-飞龙★ 于 2008-3-20 21:24 发表
（旁白：佢究竟系神仙嘅化身，定系地狱嚟嘅使者呢？冇人知…………不好意思~~入戏了~入戏了~~）
旁边有个老广MM?

靠你Y看的真仔细！！

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