长篇小说~~我的磨刀法~~

summitliu

好贴！！恭喜LZ又将多一篇精华！
一直也不大擅长磨刀，看了这篇帖子，受益匪浅。

liushupu

非常用功的一个帖子，最近很少见的一个用心的帖子，所以俺没有和另外的斑竹商量就加两级精华了，不过俺相信他们一定也会赞同。
既然帖子转移到侃刀区了，各位就请不要灌水，来纯顶帖的，俺会删除你的贴。

ericf

很好的贴子，虽然我对您的磨刀方法一点儿也不赞同，但我对您的认真致以最高敬意！！而且您的刀也很好！

我是用传统“体位”磨刀的原教旨主义者。所以过程和您这个完全不同。

最原始的固定油石，手推刀具方法也可以磨出接近完美的刀刃，内凹或S形刃其实不是问题的。

wk-47

原帖由 liushupu 于 2008-7-20 22:09 发表
非常用功的一个帖子，最近很少见的一个用心的帖子，所以俺没有和另外的斑竹商量就加两级精华了，不过俺相信他们一定也会赞同。
既然帖子转移到侃刀区了，各位就请不要灌水，来纯顶帖的，俺会删除你的贴。

谢谢麦版的鼓励

太阳系999

图文并茂，很有借鉴意义，辛苦了楼主

wk-47

原帖由 ericf 于 2008-7-20 22:33 发表
很好的贴子，虽然我对您的磨刀方法一点儿也不赞同，但我对您的认真致以最高敬意！！而且您的刀也很好！

我是用传统“体位”磨刀的原教旨主义者。所以过程和您这个完全不同。

最原始的固定油石，手推刀具方法 ...

   发这个帖子，没有任何说教的意思。旨在抛砖引玉，希望能有高人出来指点！
   当初开始玩，一直苦于磨刀不得法。来到论坛后，搜索过有关磨刀的帖子，可惜不是只言片语，就是感觉高深莫测，好像高人们对此都留一手，呵呵。。。这种方法也算是不得已才琢磨出来的，自己也觉得有点旁门左道的味道。
   能感觉出您是位磨刀高手，非常希望有机会能当面求教。还请您多指点

小箭

楼主辛苦了,^_^好方法介绍给大家.

ericf

原帖由 wk-47 于 2008-7-20 22:53 发表

还请您多指点...

这可不敢当。:)

您可以在DIY区查一下HK发的视频，我用的手法与他类似，区别在于我不换手，而是直接把刀翻过来走反方向。而且在较长的刀上我会用连续弧线的方式（在油石上作类似螺旋状的轨迹）。

再谢谢您的技术贴。

klavier

LZ简直是手工圣匠吖....膜拜了

wk-47

原帖由 小箭 于 2008-7-20 23:01 发表
楼主辛苦了,^_^好方法介绍给大家.

箭版见笑了，未必是好方法，充其量算个新生事物

这办法算是自己独创，所以我对它情有独钟。其实不知道能否有人接受它。能借鉴些也行，也算我没白忙活。:D

wk-47

原帖由 ericf 于 2008-7-20 23:06 发表


这可不敢当。:)

您可以在DIY区查一下HK发的视频，我用的手法与他类似，区别在于我不换手，而是直接把刀翻过来走反方向。而且在较长的刀上我会用连续弧线的方式（在油石上作类似螺旋状的轨迹）。

再谢 ...

呵呵，磨刀方法多样，目的只有一个：锋利漂亮。个人习惯不同，其实是殊途同归。:)

ohnomm

看到用电筒照着磨，会让别人看起来很怪异的吧！

wang0836

不喜欢目数低的，我最后用很细的油石，磨出来镜面的感觉很不错

cobra4956

多谢 楼主。。。。
楼主 真细心。。。
我的 锋线 都 让我 磨飞的 不知道 在 什么 地方 了。。。

wangqi8730

楼主不要介意，想探讨一下：
我个人认为楼主的磨刀过程之完成了60%，还有最重要的一步楼主没做，就是去除细微的毛刺，楼主现在磨完的刀，看来还有毛刺，现在表现出来的锋利绝大多数是由毛刺表现出来的，这种锋利是假象并且不耐用。
我说一下我的方法：完成到楼主这一步之后，我会用刀锋划木头几次（与刀身平行的方向运动），不用太用力，几次之后刀就不会很锋利了，不要紧，用最细的浆石垂直于刀锋的方向以最小的力度轻轻划Sample Text过刀锋，左右各一次，几次之后再划下木头，重复浆石划，用不了三两次，你会发现没有了毛刺，而且刃锋似乎被抛光了，如果你愿意可以把刀放在皮肤上，你会发现刀锋开始粘皮肤了，刀会告诉你他是否已经够锋利了，你也绝对感受的到。这样的的刀锋很耐用而且非常锋利。
当然这个过程最重要的就是所有动作要非常非常非常的轻且稳，否则你不会到达最后整个刃线的完全锋利。

瑞士自动

以前是刀推石
后来是石推刀
但都是磨的一塌糊涂
看过昆哥磨的刀 这才是好方法啊

edmo

楼主辛苦了，一定要顶一下。
但我还是有一些意见。
我也用强灯光照明，但只用一般了调整角度的书桌灯，不是单手，双手的问题，是不用分心。
另外觉得楼主的博伊刀开锋刃角太小，也没有抛光刃面。
那样的刀刃很锋利，割纸，刮毛都很爽，但一般不耐用。但是看楼主保养那么好，应该设有拿到户外乱砍，也就无所谓。
以上纯个人意见，如上面有朋友说过，每个人喜欢的体位可不一样的。

jlong

很好的教学帖，楼主辛苦了~！
我也是手工磨刀的，不过是传统的‘刀推石’方式，而且一般是#800然后直接上#1200然后#1500目，磨下来的刀刃锋线整齐，也很是锋利~~
手工磨刀主要就是一个手要稳~
我个人还是比较喜欢刀刃刃区是明晃晃的镜面的那种感觉~

ben_jiangsu

关键还是要手稳细致。LZ如果把刀斜着夹，是不是刃线就能垂直了？

目数好像低了一点，只用240目的话磨出来的锋利其实是很多微小锯齿构成的，锋利是锋利，但是保持性不好容易钝。最好再用高目的磨一遍，达到锋利与耐用与表面效果的均衡。


很多刀都出自名家啊。。。

lyf007

相当强悍的教学贴,LZ辛苦,兄弟认真学习