斯堪的纳维亚（scandi）开锋探讨之二---刀尖角度（5楼上了实物图片）

realjam · 发表于 2010-12-10 11:32

本帖最后由 realjam 于 2010-12-11 08:03 编辑

题记：作为bushcraft，应该有强壮的刀尖。因为要挖洞。
采取 scandi打磨为了刀的强度。

章节：
一、断掉或弯曲的scandi磨的bushcraft（不理想的bushcraft设计？）
二、scandi打磨的刀刀尖角度等于刃角吗？
三、scandi打磨的刀尖形状各异，谁才是bushcraft的领会者。
四、我的DIY改造。

接上次关于scandi的探讨，继续深入（对scandi不了解的可以搜索我之前的帖子）

scandi＝斯堪底那维亚研磨，又叫北欧磨。一次开锋。以下为打字方便，就称为scandi。
bushcraft＝雷米尔斯设计的户外小直，scandi研磨。因很多刀匠都有製做，后来这种户外实用小直就笼统称作bushcraft。文中的bushcraft均指采取scandi研磨的小直。

realjam · 发表于 2010-12-10 11:33

本帖最后由 realjam 于 2010-12-10 14:32 编辑

zhw曾经测试过一把neilson的碳钢bushcraft，在挖木头的时候刀尖崩落了一小点。而测试中刀刃砍铁也没有伤害这么大。
harris的koster的o1 bushcraft，刀尖戳到石头上，崩了刀尖。
我原以为scandi磨的bushcraft理应该有个强壮的刀尖。同样刃角下应该更强壮。
我的3v的koster bushcraft 刀尖也出了意外，刀尖1mm的位置弯或叫偏了一点点，借助反光能看到，手摸也能感觉到。虽然没有干净利落的崩掉（我开始怀疑没热处，后来把mora的刀背磕的全是伤，美工刀划不出印子），让我认真观察了scandi磨的刀尖。不要问我究竟干嘛了，刀被一个不懂刀的亲戚玩了我回家就这结果了，（还是我看摆的顺序变了才发现，家里的刀一定要收好，我出门的时候大意了）怕人家内疚不好问。估计不是掉地上就是撬什么玩了。
观察发现，这把bush开刃角25度，刀尖的俯视角度远小于25度。为何会这样？

realjam · 发表于 2010-12-10 11:33

本帖最后由 realjam 于 2010-12-10 16:07 编辑

realjam · 发表于 2010-12-10 11:33

本帖最后由 realjam 于 2010-12-10 14:38 编辑

感冒了，没有耐心仔细阐述了，每层概括下。
结论一：scandi开锋，刀尖俯视角只会小于等于刃角。刀尖强度等于刃强度已是最理想状态。
结论二：刀尖强度和刀的外型设计关系密切，因为采取scandi磨，刀设计出来，刀尖的强度就已经注定（是等于刃强度还是小于刃强度）。即看外型，即能知这把scandi磨的刀尖强度合理否。

怎么比较刀尖俯视角和刃角？
scandi刃磨的宽度和刀身厚度决定了刃角。三角函数。
从侧面看，如果研磨的刃宽从刀尾到刀尖都是一样宽的话，那么刀尖俯视角等于刃角。
测量刀尖到研磨线的距离用三角函数计算也一样，计算原理同测刃角也一样。
刀尖俯视角小会如何？强度不足，撬、挖的时候刀尖承受不了。

realjam · 发表于 2010-12-10 11:33

本帖最后由 realjam 于 2010-12-11 17:30 编辑

每家做的bushcraft刀尖的形状都不同，我是指侧视图上的形状。
   有些scandi的bushcraft为了刀尖的形状好看，沿用非scandi磨时的刀尖形状，忽略了对于刀尖俯视角的影响。          而刀尖俯视角大的多半侧视图的刀尖夹角比较大，不那么好看和灵动。
      本来要配几张图片便于理解的。后补吧。
      有兴趣的也可以找网上各种bushcraft的图比较看。

我的diy就是将scandi的bush刀尖稍作改动，提高刀尖强度。

想明白道理我立刻就动手了。

看改后刀尖俯视角的对比：

做了什么改动呢？

gogogo · 发表于 2010-12-10 11:41

轴哥，等图，看看到底弯了多少！

yamahawk · 发表于 2010-12-10 11:50

坐草墩子上听课，呵呵

一江飞雪 · 发表于 2010-12-10 12:26

来早了？占位听课

右撇子 · 发表于 2010-12-10 12:35

来早了，坐前排

尼康 · 发表于 2010-12-10 13:10

俺是来听课地，来早了

向左向右 · 发表于 2010-12-10 14:05

用心学习

DeathMake · 发表于 2010-12-10 14:13

等全贴拜读呢，楼主请快点。

jinn_66 · 发表于 2010-12-10 14:18

后排站立等图···

realjam · 发表于 2010-12-10 14:25

6# gogogo

弯的很小拍不出来，难对焦。我也没忍住，想明白问题，很快就动手了。

比利 · 发表于 2010-12-10 14:27

图文并茂
我不懂英文，全中文的说

jlum · 发表于 2010-12-10 14:54

本帖最后由 jlum 于 2010-12-10 21:57 编辑

等lz丰富内容。

realjam · 发表于 2010-12-10 16:13

本帖最后由 realjam 于 2010-12-11 12:42 编辑

可以理解为什么雷米尔斯的bushcraft刀尖不太好看的原因了

realjam · 发表于 2010-12-10 18:31

结语：如何设计刀尖强度高的bushcraft？
原则同样适用于半平磨的刀具。
特点是刀刃和研磨线是两条平行线。
无论刀尖弧线大小，刀尖的上线条尽量靠近“刀尖弧线的切线的垂直线”。

dkcarlio · 发表于 2010-12-11 00:47

realjam 兄，
可以这样理解么？
您指的理想的刀尖是有点类似羊蹄型或者是鸟嘴沙的样子？？

harries · 发表于 2010-12-11 04:30

说明一下，Bushcraft，O1钢材的，戳到石头上蹦刀尖。

2个因素

1、刀子当时几乎是全新状态，而全新状态的Bushcraft，刀尖异常尖锐。可以和CR绿便帽刀尖尖锐性媲美

2、接触对象是大理石.............而且就是用刀尖戳大理石di~~

所以，我感觉刀尖处理的不错，如果用来对付木头、肉、哪怕泥土，都足够用了~

换句话说，用其他刀子，我觉得也会蹦刀尖~

[量产刀] 斯堪的纳维亚（scandi）开锋探讨之二---刀尖角度（5楼上了实物图片）

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