（老宅原创）屠夫派Mission（使命）MPK-12 A2测试视频：PK猪腿骨

阿拉伯 · 发表于 2011-1-25 20:44

虽然過程有点长但还是非常给力！

princes · 发表于 2011-1-25 21:06

“不要老根我说话。”

ben_jiangsu · 发表于 2011-1-25 22:44

骨头的确是测试刀的好东西，比木头纸张硬，比砖头钢管软

顽固顽家 · 发表于 2011-1-25 23:53

感觉很困难，费劲啊

阿狼 · 发表于 2011-1-26 00:08

支持宅兄，骨头是比较不错的测试对象，下次直接弄根棒子骨，效果更明显

small怪兽 · 发表于 2011-1-26 09:58

我回来也发测试，等着大作业吧！

尊威 · 发表于 2011-1-26 10:13

实用的刀

fangjd · 发表于 2011-1-26 10:46

你们这些人都够狠的，呵呵，，，，，，没问题，下回你们提供刀，我提供最硬的骨头，我还负责操刀，呵呵呵，，，，
老宅发表于 2011-1-25 11:25

没问题，我提供刀。老宅兄提供骨头，最好还要有肉，哈哈哈{:4_104:}

老宅 · 发表于 2011-1-26 14:49

我回来也发测试，等着大作业吧！
small怪兽发表于 2011-1-26 09:58

等着看你的测试结果，并祝节日快乐！

秋风落叶扫 · 发表于 2011-1-26 15:06

如果是我，会把肉都卸下来，然后砍净骨，那样多好啊。
老宅兄这么一砍，完了，做不成肘花儿了。

sony · 发表于 2011-1-26 17:20

性能還不錯砍骨頭都可勝任了帶到戶外應該沒啥問題的一把刀

吃剩饭的大款 · 发表于 2011-1-26 17:57

本帖最后由吃剩饭的大款于 2011-1-26 18:50 编辑

老宅再狠些你会发现更多呵呵

ness666 · 发表于 2011-1-26 18:05

怎么不发非常任务里

ness666 · 发表于 2011-1-26 18:33

冷钢18h假刃

chungming · 发表于 2011-1-26 18:34

挺好的測試文章，感謝分享。
A2也不算是高端的鋼材，很早就有了，看來表現依然亮眼。不過我認為還是要考慮到刃口處的厚度，還有開刃的角度。同樣這一把刀，如果認口處再薄一點，結果恐怕會不一樣。
說到剁骨頭，我年輕時在台灣基隆當過2年的海軍，曾經在廚房幫忙過一個月。
當時阿兵哥吃的太空雞(去除翅膀、雞腿的雞)，我拿到砧板上要剁時，都還冰得硬梆梆的。那時用的只是一把不銹鋼菜刀，反正切菜、切肉、切骨頭，通通就是那一把。有時候我一餐要剁7、8隻雞，要剁小塊一點，每個阿兵哥才可以分到幾塊雞肉。有時候則是剁螃蟹，也是冰得硬梆梆的連殼一起剁，那把菜刀還真是苦命。
平常也沒有在保養菜刀，鈍了正好，可以把雞骨頭砸碎。

Mr、 · 发表于 2011-1-26 19:11

{:4_102:}

zdh · 发表于 2011-1-26 19:26

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lsjalain · 发表于 2011-1-26 19:28

老宅兄的单臂大回环太牛。
如果砧板再给力一点，估计几下就解决问题了，看起来似乎是架空在水池上的，自然要费事点。
感谢分享。

老宅 · 发表于 2011-1-26 19:34

挺好的測試文章，感謝分享。
A2也不算是高端的鋼材，很早就有了，看來表現依然亮眼。不過我認為還是要考慮到刃口處的厚度，還有開刃的角度。同樣這一把刀，如果認口處再薄一點，結果恐怕會不一樣。
說到剁骨頭，我 ...
chungming 发表于 2011-1-26 18:34

谢谢海峡对面朋友的关注。这把刀是还原厂刃，开锋角度比较中庸，但切肉的感觉也很轻快。世界各地去了不少地方，但台湾还没去过，希望有机会去玩玩，哈哈，，，

烽火红尘路 · 发表于 2011-1-26 22:21

这款刀型很和我意，不知道有没有全刃的呀？

zdh zdh 积分 592 注册时间 2007-9-19 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-1-26 19:26 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
zdh zdh 积分 592 注册时间 2007-9-19 参与分技术分精华该用户从未签到
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[量产刀] （老宅原创）屠夫派Mission（使命）MPK-12 A2测试视频：PK猪腿骨

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