今天磨刃心得和大家探讨

wolf狼 · 发表于 2005-3-15 19:30

前几天买到了三块新的油石大喜

800#1200#2000#
今天做到开刃这道工序,马上用了,效果很理想.可以切报纸,以前做的也可以做到这样,可需要依赖抛光 .
抛光出来的锋利保持性不好所以一直都不怎么采用,都是用油石直接磨出来,用炭化硼,然后用天然油石.可效果都没这次好
希望和兄弟们多多探讨!

onemine · 发表于 2005-3-15 19:45

我买的这种1200#油石一磨就黑糊糊的，铁粉堵住了，搞得我都没法用~~

wolf狼 · 发表于 2005-3-15 19:50

要用煤油磨这样就可以解决了
不好干磨

AC米兰 · 发表于 2005-3-16 10:57

这类油石很软,目数高的尤其如此.最细的好象是到3000.

hdlzmj · 发表于 2005-3-16 20:01

能讲一下你的磨刀手法吗？

wolf狼 · 发表于 2005-3-16 21:30

hdlzmj兄可以问得具体些吗

这个主题太大了！

bober · 发表于 2005-3-16 21:50

其实不用煤油，用水也可以，就是要先把油石烧一下。

我为刀狂 · 发表于 2005-3-17 09:54

请问楼上兄弟如何烧法？
还有请问狼兄，如果不用煤油，用摩托车用的机油可以吗？
是不是先用油泡过油石后干磨，还是一边沾油一边磨啊？请赐教！谢谢先！

狂狗追魂 · 发表于 2005-3-17 12:45

我买的这种1200#油石一磨就黑糊糊的，铁粉堵住了，搞得我都没法用~~

烧一下油石问题马上解决

wolf狼 · 发表于 2005-3-17 19:49

Originally posted by 我为刀狂 at 2005-3-17 09:54 AM:
请问楼上兄弟如何烧法？
还有请问狼兄，如果不用煤油，用摩托车用的机油可以吗？
是不是先用油泡过油石后干磨，还是一边沾油一边磨啊？请赐教！谢谢先！

很多的大厂也用煤油他比很多专用的磨济(不知道正确的叫法

)都好用
我感觉的好处是对刀子的保护比较好刀子磨完不清理不下工作台过夜也不会有什么问题用水就不行了这个好处比较直接

还有就是用煤油油石的锋利度比较好机油我没有用过我估计他的缺点是油石不够锋利(猜测) 清洗性不好
煤油有个比较大的缺点很伤人我磨把刀子下来手是肿的因为手泡在煤油里几天受不了可以用一次性手套解决可这样你会失去很多手感

1
哎熊掌和鱼呀

ewolf · 发表于 2005-3-17 20:34

机油不错的，我用机油，但是磨完了要把磨石放在油槽里，让它慢慢地把铁粉析出来。煤油也试过，是象那样，到最后开刃才敢用，伤手，会糙裂。

我为刀狂 · 发表于 2005-3-18 12:53

受较了，谢谢各位指点！

AC米兰 · 发表于 2005-3-18 22:44

用婴儿油吧,也是矿物油.

我为刀狂 · 发表于 2005-3-18 23:51

婴儿油？
请问什么牌子的啊？

55105610 · 发表于 2005-3-19 00:11

今天开眼，我只用过水。

hdlzmj · 发表于 2005-3-19 14:34

Originally posted by hdlzmj at 2005-3-16 08:01 PM:
能讲一下你的磨刀手法吗？

是刃朝油石，保持一定的角度，磨几下后，背朝油石，磨同样的次数，这样的磨刀法对吗？

hdlzmj · 发表于 2005-3-19 14:36

我的刀总是磨不到剃毛的程度，削苹果都没有好点的水果刀好使，请指教如何才能磨出锋利的刀，用油比水好吗？我平常都是用水磨刀

EMERSON12 · 发表于 2005-3-19 17:48

开眼！

wolf狼 · 发表于 2005-3-20 00:48

Originally posted by hdlzmj at 2005-3-19 02:36 PM:
我的刀总是磨不到剃毛的程度，削苹果都没有好点的水果刀好使，请指教如何才能磨出锋利的刀，用油比水好吗？我平常都是用水磨刀

hdlzmj兄我谈一下自己的方法吧也请大家多多指教刃的角度不能太大一般在60度以下也就是每边30度我一般用50度每边25度我比较喜欢把刀子做的锋利些还有就是磨的方法一般开始就是要把刀的一个面全部磨到在另一个面可以摸到反口反口要贯穿整个刃这样确保都已经磨到位了这时候一般用炭化硼接着就是换另一面打磨我会换些软的油石目数在一千左右的接下来的事就是两面交替着磨磨的次数要递减而且油石只能由上至下不能反复直到感觉不到反口再下来就用高目数的油石我以前用天然油石现在用两千目的也就是前面图上发的那块抬高点角度再磨一遍提高量不能大小于5度这样如果操作得当这样的刃就已经很锋利了如果觉得还想再锋利些可以拿到牛皮上去刮几下角度和刃的角度基本一致就可以牛皮要光滑的那一面这样刃的锋利度又会好一些

hdlzmj · 发表于 2005-3-20 13:54

Originally posted by wolf狼 at 2005-3-20 12:48 AM:

hdlzmj兄我谈一下自己的方法吧也请大家多多指教刃的角度不能太大一般在60度以下也就是每边30度我一般用50度每边25度我比较喜欢把刀子做的锋利些还有就是磨的方法一般开始就是要把刀的一个面全部磨到在 ...

谢谢版主指点

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