《BLADE》杂志上一篇关于威廉亨利折刀的文章（译）

court0

Originally posted by fhz at 2005-5-16 11:58 AM:
大麻用于日常使用？不是担心机械性能，而是耐腐蚀吗？

这个：Mike Norris stainless damascus，可能不易锈吧。


另，这个贴竟然加精，各位刀友好抬举，谢了。

[ Last edited by court0 on 2005-5-16 at 12:40 ]

wwy411

个人认为tom brown对刀具的贡献在于他对野外生存追踪的理解而创造出来的刀型.所以我更容易接受tracker是他的杰作.而这种在外型上与其他刀没有很大区别而只是材质更好的刀我认为不是他的强项.个人意见哈!

court0

《BLADE》05年2月刊 PP66-69部分内容。

      威廉亨利刀具公司（WHK）总裁马特-康纳波说，ZDP-189在洛氏硬度67Rc可达到超级剃刀锋利程度。

      另外，康纳波还声称，在一位ABS大师级刀匠对此种钢材做过测试后，该刀匠指出：“我真不知道这种钢材是怎么做出来的，在对其测试时，本该断时它却不断，本该碎时它又不碎，而且，依然如剃刀般锋利。”

      这是对挂在弧型陈列架上WHK的以ZDP钢材为内核、420钢材为两侧夹钢刀具的写照。


      ZDP-189钢材刺激了业界对顶级切割材料研发的投入力度。
                                                                            ——By Mike Haskew


      人们对顶级刀具钢材的探索从来没有终止过，一般认为，某种可能同时满足刀具制造厂、定制刀匠和刀具使用者的刀，最好是轻薄的刀。

      在对刀具钢材的衡量方面涉及到许多因素，包括刀刃保持度、易打磨和维护的程度、钢材制造的难度、购买与加工的成本，等等。

      然而，相关的讨论、测试、成败尝试将一直继续下去，某些钢材在这个过程中出现，并形成和产生不同的钢材类别。


      ZDP-189是最近出现的一种钢材，由日本日立钢公司制造。

      ZDP-189钢材的神奇几乎到了荒谬程度，它的神奇特性既有已经为人所知的，也有目前还不被了解的。在20％铬、3％碳的元素成份上，ZDP-189的结构可以和其它钢材一样，很简单地通过金相图分析出来。

      那么关于最接近其成份的钢材是什么呢？据研究，ZDP-189的铬含量与一种名叫20-CV钢的含铬量属一系，而440系列钢材的铬含量只有16％至18％。和它的碳含量最接近的不锈钢为CPM10V，后者含2.45％的碳。

      而ZDP钢材的其它元素成分目前则不为人知，在金相图上留下了空白。

      然而，高铬对于钢材的防锈性以及高碳对于刀刃的保持力则是一种动态的结合。WHK的马特-康纳波完全被ZDP-189惊呆——

      “这种钢的铬、碳含量高得离了谱啊，比其它任何的标准高碳不锈钢铬、碳含量高出太多太多。”他说，“这完全超越了现存已有刀具钢材家族的延伸范围，ZDP-189是个豪华的异类。”

       “It’s psychotically high in chromium and carbon.”
                                                                    —Matt Conable

      WHK近期在折刀“探险”款和厨刀产品线中采用了ZDP三美钢作为刃材。更多关于“探险”款折刀的内容，请参阅本杂志11月刊。

      据康纳波说，ZDP钢的刀刃真的可以重新定义家务切割工作的范畴。

      康纳波继续道：“当我下决心开拓厨刀产品线后，我去到日本关市（Seki, Japan）一位朋友那儿，告诉他我在找一家了解WHK并能够生产刀具的公司，帮我把我的美学观点与品质要求加入到将要生产的厨刀中去，我告诉他要最好的钢材，价钱不是问题。”

      当找来找去找到ZDP钢时，日本联系人说在他们那边市场上已经有一些厨刀采用了这种钢材，康纳波便决定进行一些测试。结果让他大为震惊。

      他说：“它的使用寿命是VG类钢材的三倍，是热处理到洛氏硬度62RC的D2钢的4倍，再拿一些更标准的钢材诸如ATS-34或154-CM与它比较，ZDP的使用寿命将是它们的10倍以上。”

      综合它的神奇特性，ZDP可以硬化到令人难以置信的洛氏68RC。在这个硬度范围，绝大多数钢要么破裂、断开，或是直接碎开。然而，根据康纳波所说，ZDP钢却不会出现这些情况。


      ·“The edge retention is phenomenal and the steel is exotic, but it’s difficult stuff.”
                                                                            —Sal Glesser

      在截稿时间，蜘蛛刀具公司采用ZDP作为刀刃钢材生产了一小批刀具，尽管这个特殊型号刀款最终将采用何种钢材还有待于进一步决策。

      同时，该公司对“盐1（Salt 1）”和“太平洋盐（Pacific Salt）”两款刀子也采用H-1作为刀刃钢材，这不是一种基于碳化的合金钢材，而是一种氮化的合金钢。



以前的观念被彻底颠覆！

偶以后再不买非H-1钢材或ZDP-189钢材的刀子！

tomwsun

兵不血刃

原帖由 刀疯 于 2005-5-15 23:48 发表
网上搜来的：

ZDP-189 : 日本 ‘日立金属工业‘ 於1996年开发之粉末系新钢材, 其研发目标与 ‘大同特殊钢 (株) 之Cowry X钢材一脉相承, 优良加工性之超硬合金钢, ZDP-189含碳量达3%, 含铬量亦高达20%, 经热处 ...

joard0118

“我想创造那些能帮人们从容渡过生存危险的工具。我们在测试中曾将‘探险’浸在水里、粪污里进行过度地雕刻、挖切以及各类繁重的杂务工作。如果我在丛林工作中只能选择折刀，那么就是这款‘探险’了。”

这个话吹的太狠了吧

GUZZI

是这个吗?

xpy220

原帖由 joard0118 于 2005-11-14 13:34 发表
“我想创造那些能帮人们从容渡过生存危险的工具。我们在测试中曾将‘探险’浸在水里、粪污里进行过度地雕刻、挖切以及各类繁重的杂务工作。如果我在丛林工作中只能选择折刀，那么就是这款‘探险’了。”

这个话 ...

钢肯定是好钢，但这样的描述肯定有夸大之嫌。

南方刀客

都是文人啊，我等靠边站

赵蓝琦

神奇

海上来风

用这钢造把砍刀就是屠龙刀,造把长剑就是倚天剑.

但,这么小的,不要也罢.

nevin

好是好，也不能算吹嘘，可能个人感觉很好，所以讲话有些激动和夸张吧...呵呵

钛手柄的舒适性以及"轻巧",我实在没感觉到多少,看"探险"的型和尺寸，再想象TOM这样的老外，平时用直刀干活多的人..这样的在我看来属于纤细的手柄有这么好的手感,确实不容易想象...

亮剑

过了，过了，

百年巴克

这种钢可能都不适合做大型的刀吧，也许是成本太高？反正大型的我没有见过。

AC米兰

这种钢的韧性做不了大家伙.

court0

http://www.williamhenryknives.co ... /maestro/index.html

不算巨大，但也不小了吧。

我很欣赏《刀与生活》里面“刀博士”说的一句话：越好的钢越敢把刀做得很薄。。。一般消费者却容易被战术的粗厚所吸引。。。。云云。。。

建议：好好想想吧。。。。

court0

WILLIAM HERY 作为一个所谓“高端”的刀子“工作室”，行为会那么无厘头么？

court0

欣赏这句话——

南方刀客：用过后再说，少卖口水啦。

疤客

虽然都知道有操作的意味，但是难免毒倒一批人：）
这个钢材看来今后要在小型刀具方面大行其道了。想想710用上这个钢，我也动心了``

王奕茗

小折刀做那么硬干什么呢?
即便是大型的也不能用来劈钢呀!能劈钢也没有那个力气啊!
我认为作为刀子无非是实用与收藏两种,
实用是以结实耐用适于户外活动即可,基本上现有的刀型都可以实用,
收藏以精品美观为主.