关于用火烤刀消毒以及刀的退火温度问题

nevin · 发表于 2005-8-4 18:07

以前电视里经常看到,在简陋的条件下，医生会用酒精灯把手术刀片翻覆烤一下,应该说这样是为了消毒吧.

我上次去牙医那里，她也是用一根长长的钩子在酒精灯上烤一下，然后拿酒精棉擦一下,还听到"滋"一声...

这刀这样不会退火吗?

应该说每种钢材的退火温度都不一样吧,热处理以后情况又是怎样的?

最低多少度才会引起刀刃退火?

佩剑的民族 · 发表于 2005-8-4 18:08

反正我那BM的440C用ZIPPO的火烧半分种左右，没事。

紫電青霜 · 发表于 2005-8-4 18:34

我的經驗是不鏽鋼不會因為簡單的燒過(如酒精燈或瓦斯爐)淬火就會硬度猛增! 熱處理絕對是門高深學問! 雜誌上說 440c 可以做到HRC 58 心中一直認為他是吹牛到現在還是!!!
不相信的原因是因為想不透他是怎麼弄的不鏽鋼碳滲不進去那硬度怎麼提?? 把晶粒弄粗?? 怎麼弄! 他的晶格本來就細!! 所以延展性好呀! 所以不鏽鋼菜刀切肉常要磨刀呀! 想不懂中!!!!!
有那位專家給小弟開竅呀

AC米兰 · 发表于 2005-8-4 18:41

不会,一般来说,温度不要超过钢材的回火温度就不会使钢材的硬度有明显的下降.当然了时间很长的话,就不行了.
440C做到58没什么问题.质量好的到60也正常.440C的含碳量本来就比较高.

死磕 · 发表于 2005-8-4 19:01

个人猜想

九段刀盲 · 发表于 2005-8-4 19:26

没烧红就应该没事

我想也是，没烧红晶格体应该没改变

断崖 · 发表于 2005-8-4 19:40

温度不高，时间太短

御神雾夜 · 发表于 2005-8-4 20:41

关注中.....

icex · 发表于 2005-8-4 22:49

你们手里不锈钢的家伙，退火造成硬度降低的温度在500以上（也可能是左右）。消毒时刀刃也就300多。

nevin · 发表于 2005-8-4 23:17

原帖由 佩剑的民族 于 2005-8-4 18:08 发表
反正我那BM的440C用ZIPPO的火烧半分种左右，没事。

干嘛没事烧刀玩?

佩剑的民族 · 发表于 2005-8-4 23:20

原来为了练BALISONG和ZIPPO做的复燃动作，不放心。特别请教了一些高手，特别是这个动作的发明者。他说她试过，不超过半分种，刀刃性能哪怕是表面都不会有变化。我想别的钢材也差不多。ZIPPO的火焰有400度？

佩剑的民族 · 发表于 2005-8-4 23:21

原帖由 nevin 于 2005-8-4 23:17 发表

干嘛没事烧刀玩?

然后自己试了试，确实没事。

U-A-C-CC-CY-sa · 发表于 2005-8-5 07:58

消毒已够，退火不足。

AC米兰 · 发表于 2005-8-5 08:38

主要是因为时间不够.
就是BG42这样的钢材,工作温度最高也就400多.而且,这时的硬度会有明显的下降.

vampire · 发表于 2005-8-5 10:40

你的牙医够恐怖!

xxg · 发表于 2005-8-5 11:01

原帖由死磕于 2005-8-4 19:01 发表
个人猜想

真实在!~~~~~~:大实话!~~~~~~~

:D:D

当当当 · 发表于 2005-8-5 16:28

这个问题很复杂，讲一下简单的情况，并不能包括很多的情形
退火跟温度及时间有关
消毒时因为加热时间短，刀本身温度达不到300度，所以硬度降低不明显，但仍然有可能硬度降了。
对于一些钢材来说，淬火后在300至400度回火，硬度会上升，脆性增加。这类钢材通常在200度长时间保温回火或5到6百度快速回火。如果你的刀恰好是这类钢材的话，，用火消毒后硬度反到增加，但刀也会更脆。
对于一些钢材来说，300度保温会使硬度降低，但空冷即能达到“淬火”的效果。这样的刀，消毒后没有影响。
非高速钢材质的刀，烧红后（在黑暗处400度可看到变红，在火焰中看得出变红的话温度高于700度）不及时扔入水中淬火（但这样的操作也可能会带来性能的下降，甚至刀变形、开裂），硬度是会降低的
锋钢制的刀可以加热，空冷后仍保持性能不变，但千万别扔水里冷却。
所以，若非必要，尽量别用火烧刀刀。

AC米兰 · 发表于 2005-8-5 16:40

这么点的时间.钢材的温度不会上升多少,所以钢材的性能不会有改变.
楼上的这些话实在看不明白.

当当当 · 发表于 2005-8-5 17:36

不锈钢导热性很差，局部受到太多热量不容易传导出去，容易局部过热。
刀锋部分材质少，热容量低，较少的热量就能使温度上升很多。加热是刀锋处于温度最高的外焰部分，高温下铁对碳氢化合物的氧化有催化作用，进一步增加了刀锋处的燃烧烈度。所以刀锋很容易达到很高温度。
楼上的看明白了吗？

夏洛克晶之 · 发表于 2005-8-5 19:56

只要不是高速钢，在烧变黄之前不会有问题（指表面发黄），再高就不行了
高速钢400度时因弥散硬化400度时硬度最高，500度时大概应该还有55，外观上，稍稍变红时，硬度不会出问题

[量产刀] 关于用火烤刀消毒以及刀的退火温度问题

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没烧红就应该没事

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