本帖最后由 vdvd1233 于 2014-3-23 13:47 编辑
正经的回答一句，维氏番茄刀，轻薄全齿，也就三十四块。青石社长有推荐过，买了绝对不后悔。
为了１４日的刀聚，我特地去买直径2"的麻绳。这种麻绳可谓是市面上买的到尺寸最大且最韧的麻绳！虽说直径是2"，但其实是用三股1 "的绳子缠绕而成的，而且还浸过机油，可谓是测刀的最好绳子！不过价格也不便宜，一台尺要价九十元，买个十一台尺便九百九十元没了。
卖我绳子的大婶在量好尺寸，缠好胶带准备裁切时，我拿出了我的工作刀：Victorinox 蕃茄刀，然后就像锯蕃茄一样轻松的将这两吋的麻绳锯断，看得那大婶是惊为天人，直问我是什么刀？多少钱？怎么这么利！其实卖绳子的人都知道切绳子要用锯齿刀，大婶用的是农用小镰刀，当然是效率差很多了！但是蕃茄刀的价格并不会贵太多，但是效率就差天和地了！
从这张图便可以看出两者的差异有多大了吧（照片是用手机照的，比较不清楚）！用镰刀切的明显切口不完整，用蕃茄刀切的则是平整无比！
刀聚结束后，我拿​​出我较常用的几把刀来测试切断它，ColdSteel Vaquero因为尺寸够长且是全锯齿，所以可以完成任务，但是其他刀子便不行了（效率还是不如蕃茄刀） ，所以我将它一股一股的分开裁切，结果：ChrisReeve Sebenza切起来十分的痛苦，这是我第一次觉得Sebenza是如此的无能，虽然最后切断了，但是花了不少的时间。 Leatherman Wave工具钳中的锯齿刀虽然比较好锯，但是对付要对付三股恐怕是很难。全部只有蕃茄刀，尺寸够长，刀刃够薄，所以切起来如入无人之地！ 
齿刃刀对于像绳子这类的切割能力是平刃刀无法比拟的，在以往齿刃还未发明前，水手们都是用锉刀或粗磨石磨刀来造成微锯齿的效果，以方便切割绳子。对的工具做对的事，可以提升你的工作效率。虽然我们都希望有「全能」的工具，但是你越要求「全能」，那种工具越有可能是「无能」；越标榜「通用」，往往就越「无用」。了解你的工作性质或要探索的植被环境，慎选刀具才是上策！
如果我只能带一把刀，那一定是平刃刀！如果可以带第二把，那么一定会有齿刃的功能
如果要我推荐一把既经济又实惠，功能性又强的一把刀，这把绝对是不二的选择。这款刀我本身使用超过九年的时间，可谓无坚不催，但刀刃又具备十分的弹性及韧性，从最软的蛋糕到最硬的冰块，皆可轻松的切割「完美」，从严酷的高山到不见天日的海中都表现良好且耐锈性一流。
这把刀没有「战术」的外型，携带上不会让女性同胞觉得你是「杀人狂」或坏人的疑虑。你可以与你的女友分享汉堡煎饼等等食物，也可为她切蕃茄、削柳丁等水果来帮助他美容养颜。 （而且根据许多的案例，大多的女性友人用过后，都会再叫你买几支来送人）
这把刀刀长4 1/4"（11cm），是非常实用的刀刃长度，不但携带方便，而且几乎可以解决你所遇到的所有问题（开路砍树等除外）。握柄采用Hygienic Polypropylene材质，可轻易的使用清水冲洗及消毒（使用沸水消毒法）。刀刃热处理至５５～５６HRC，并加强Cr及Mo的成分，几乎不锈蚀。刀尖采用圆头设计，不会误刺到自己或他人，而且刀刃采用全锯齿，刀刃切割能力一流，管它是渔网还是麻绳，都可轻易切断！我认识许多潜水教练都是携带这把刀，因为既便宜又好用。
更重要的是这把刀的价格：这样的一把刀需要你花一万块吗？不用！五千块？不用！三千块？不用！一千块？不用！五百块？不用！那到底要多少钱呢？当然各地刀店贩卖价格不一定，但绝对都是低于两百元。
这样的刀子有没有缺点呢？有！她的缺点便是没有附刀鞘，刀鞘请自己制作，除此之外，别无缺点！
我在九年前曾经与刀友们烤全羊，那时我带了五把刀，再加上其他刀友带的刀，每把刀到最后都被羊的油脂所打败，最后只剩下ColdSteel Vaquero和这把刀！其他价值上万的，上千刀子通通失败。这把刀也是我每天的工作刀，一天平均要砍掉上千株的花豆，偶尔切切吐司，蛋糕等等，割割塑带，肥料包等等。这样的频率使用下都可以过一年以上的时间，直到锯齿渐渐的不利为止。
这把刀子由目前世界上最大的制刀厂所制造，这家厂做刀已超过百年的光景，做刀品质绝对没有问题！
那么这把刀到底是什么呢？便是 Victorinox Tomato Knife
不相信？就当作是被我骗一次，试试看你就知道了！ ！到时候可别像ColdSteel Vaquero一般的卖到台湾缺货呦！ ！ （PS.这款蕃茄刀自从我在网路上大力推荐后，常常是缺货商品，尤其是前一阵子瑞士刀的代理商换人的时刻！） | 
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发表于 2014-3-23 07:51
