本帖最后由 snipericea 于 2015-9-26 11:07 编辑
亲爱的朋友: 又见面了。了解我的人都知道我是一个狂热追求性能的人。无论是刀、鞋、房子、车、门窗还是手机,凡是跟我紧密联系的东西,我都希望它们能拥有强大的性能。我甚至用十来年的时间,用改变咬合习惯的方式,把门牙磨得像闸刀一样锋利,为的只是在那千钧一发的时刻咬断敌人的喉咙,增加那一点点生存概率。 我的文章没有任何品味和情怀,只有冷冰冰的分析,很多人会觉得无聊。不过,6号性格的朋友看我的文章总会精神振奋,总会得到无数新奇而踏实的知识点。6号性格的朋友,你准备好了吗? 先上两个最近买的ASH1的BIG版的图,表面0处理,我倒是觉得挺粗狂,就是颜值都很对我的胃口。虽然远没有ST、菊男、极武这些好看,但这两天我已经玩嗨了(不要在意书上那个球杆的雷人名字): 好,先说要求。我需要的刀一共有4把,一把主刀,在末日的时候用来作为近战主武器。两把次刀,都是折刀,平时只E一把,应付突发事件。关于这把折刀如何选择,已经在SMF帖子里面有较为详细的介绍。不过现在选择从SMF改为GB的CC版+双面钛合金+micro melt PD1+陶瓷涂层。什么?GB还没有这配置?对,所以我还是终极收藏的两把SMF。本文要谈的这把副刀的要求是什么呢? 1、 末日或者徒步穿越的时候,用来干各种活儿,就是贝爷要用刀的那些地方;所以要能当生存刀用; 2、 主刀丢失的情况下要格斗人或者僵尸; 3、 发生洪水等灾害的情况下,帮别人砸车窗、撬车门、凿门板、撬挂锁……等各种救援行动。自救不考虑是因为直刀不能在大城市EDC,所以这个先不考虑。 我的选择标准是折刀看图纸,直刀看钢。所以我们最先要从刃材和热处理综合的角度来看这把刀: 这边插进一个我自己的猜想,不一定对,错了请举例指正:我认为在相同的冶金技术条件下,且同时在成本差别不是特别夸张的前提下,钢材的性能全部是取舍关系,从一切可能的用途上广义来说不存在优劣。所以钢厂说在同样技术条件下又出来一个什么牛逼的新材料,我觉得就完全是一种广告学范畴。也就是说,我们在相同冶金条件下,选择最适合做我们需要的某种刀的刃材和热处理就行了。 首先,我选材的第一步是,排除各种脆脆鲨,太容易崩(暴力就会容易断)的先全部排除掉。所以朋友们可以先设想下哪些要第一批被排除。不选脆脆鲨这一点应该不难理解,毕竟,我可能要用这把刀从旁边的车祸现场救出一个超级大美女(幽默); 其次,抗腐蚀太差的也要排除掉。因为锈蚀会加速钝化,也会变得难清洗,积累让你腹泻致死的细菌。所以我个人的要求是最好带一定的抗腐蚀能力。 我最看重的是韧性,为了保证韧性,可以放弃不锈钢,但抗腐蚀也尽可能达到易打理的水平。例如D2的水平就不错(D2是出了名的防锈较差的不锈钢) 怎么不讨论保持性?其实保持性是我玩刀5年来最讨厌的一个词,没有之一。很多时候,好像一说保持性,其他各项重大缺陷都可以忽悠过去了。 比如很多人都见过这样的软文广告:“我在怎么怎么使用了之后,此处省略一万字,它竟然锋利如初!真是太不可思议了”,对于这种,我只想回答他:“那你就拿一把HAP72或者YG15刃材的厨刀在厨房里嗨去吧!别来讨论战术刀和生存刀了。” 所以,刀商所说的那种保持性(切割软物的耐磨性)我们就不要去纠结了。那么怎么办?怎么保证耐用?——这里给大家一个不常说的词:软物耐磨性,以及一个新词:广义保持性。 软物耐磨性,也就是刀商所说的保持性。这种性能实际上受被切割物硬度影响极大,有些杂质很多的瓦楞纸、还有那种1CM宽的,捆纸箱子用的硬塑料捆扎带,都能把保持性很好的刀变瘸。而这些刀磨起来却要麻烦一些。也就是比较娇气。所以根本没必要去追求。当然,讨厌磨刀的家庭主妇可以选用。我必须承认,软物耐磨性好的材料是厨房里面的好东西。 什么是广义保持性呢?就是让刀保持锋利的能力。这不就是软物耐磨性(保持性)么?当然不是。既然有软物耐磨性,也就有硬物耐磨性,而你可以想象——硬物耐磨性强弱一方面还是受被切割物硬度影响,另一方面也受自身硬度直接影响。软物耐磨和硬物耐磨也不是广义保持性的全部,因为用刀的过程中有切割、有刮、还有砍。砍的时候,刀刃的弹性就发挥巨大作用,一旦崩掉一口牙,那么保持锋利就无从谈起了。 综上所述,广义的保持性才是真正的保持性,它包括韧性、软物耐磨性、硬物耐磨性、抗腐蚀性(抗致使钝化的氧化的能力)。所以实际上,软物耐磨性(即通常说的保持性)是比较不重要的方面。 但我们还是不能选择像420J2那种切两下就不行了的材料和热处理。怎么办呢?——很简单,在选材的时候,限定一个硬度前提。根据我的经验,在我买过的数百把正品折刀里面,其中用过的数十把正品刀里面,凡是超过了57HRC的材料,就全部都能给人正常的使用体验。不会切几下东西就变得很钝。 所以,我们在为小直和中直选材的时候,可以把57HRC以上作为一个前提。达不到57HRC的,我们可以不选,当然也可以设定为55,看各人接受范围。总之,用硬度为前提来选择刀,比以耐磨性为前提更加安全。避免商人给你讲个耐磨性的故事,就把别的不合格部分全部忽悠过去。在57HRC以上这个前提下,再来看以上几点就OK了。 当然了,硬度不是越高越好。据我所知,所有钢材都有个韧性峰值硬度,和最佳韧性硬度。比如3V的最佳韧性硬度好像是58,而S7似乎是55。能保证不错的耐磨,且不大量损失韧性,而峰值貌似是48和44。这些数据不用纠结对错,只是举个例子。 说硬度的另一个原因是很多制造商,选择了韧性强的材料,却又去盲目追求耐磨,处理成新型脆脆鲨。我是亲身感受过,D2用同一个炉子处理出来58HRC和61HRC之间巨大的韧性差距。所以如果你有一个轻松达到58HRC,且峰值远低于58HRC,那么还是处理成58HRC吧。毕竟,韧性才是生存刀和战术刀的灵魂,大部分正品都是58HRC,这一点我是很信得过的。比如把3V处理到62HRC的,也许62以后韧性依然还过的去,但这样放弃主要优势追求不重要因素的做法,我个人就不会盲目追捧,即使这么做的人是著名的BOS先生也不行。 刃材的选择就出来了,做中直最好的第一梯队Micro melt PD1/INFI/ZWEAR;PD1在非粉末版的情况下,已经是锈蚀很均匀,且韧性很强的材料了。Micro melt技术使其不但韧性更强,而且更均匀,锈蚀也更倾向于浮绣。由于Micro melt技术比较先进,使其硫磷等杂质含量接近0,所以这材料的整体性能相当高。准确说就是不牺牲别的性能提高了韧性。三岁兄的暴力测试,也得到了其变态的性能——先砍铁,后同刃区削纸。而且还附带了很强的耐磨性,虽然我觉得这一项没什么卵用,但是能有额外耐磨性还是算一个优点;第二种INFI就是0差评八喜的主打刃材了,面具男暴力测试中排第一,出了名的韧性好,58HRC前提下韧性好不算什么,但高韧性的材料抗腐蚀大多数不行,它却很屌,不但抗腐蚀接近D2,还倾向于浮绣,虽然也有部分是穿孔绣。但末日环境下,还是非常能经受考验的了。这两种在我心里并列第一; 第三种是德国的ZWEAR,最佳硬度竟然是62HRC,耐磨性不用说了(是没什么卵用,但是不牺牲韧性又耐磨性高,就有卵用了)这个材料算是极端坚挺的材料,要做那种先砍铁后削纸的变态测试肯定没问题,缺点是抗腐蚀比PD1还要差一些;第四种S7,最佳硬度是55HRC,抗腐蚀也不怎么样,但是韧性超级无敌屌。虽然看图好像优势不大,但是在剧烈毁灭性冲击中生存下来的概率你想想。做武士刀堪称极品。这两种在我心中并列第二;据说有些碳钢在50出头的硬度上韧性还高于S7,但碳钢绣太快,末日还是不太好。 接下来是大家最喜欢的CPM3V,耐磨强于INFI,韧性也相当,甚至略胜,但典型的穿孔绣,缺点优点大了; YXR3也类似。在我心目中这一类的明星材料并列第三吧。还有就是RWL34、三德维克系列之类的,韧性还过得去,抗腐蚀又不错的不锈钢,用着也很爽。也并列第三。当然了,做折刀的话,这两类不锈钢要并列第一。 那么,Micro meltPD1里面找了一圈,别的没什么好的,只发现一把颜值超高的刀——BNSS,有一款数码迷彩的,漂亮到不可思议的地步,而ST的陶瓷涂层版又是超一流的涂层,抗腐蚀和耐磨都超绝。可惜的是末日中直不需要颜值高,陶瓷涂层的优势在直刀上虽然也大,但不是至关重要。 所以就只有选INFI的刀了。当看到ASH1的时候,哥就震惊了。因为跟我前两年想象中最完美的中直不但神似,把ASH1描出来跟我画的最完美中直如出一辙。(如下图)钢说完了,该说说图纸了。我画的最完美折刀不可能有,直刀同样不可能。所幸,SMF和ASH1都非常接近我心中的完美产品,主刀怎么选择,下一篇文章再聊。 好了,图纸分析:
上图是刚才我用ASH1的照片描下来的,比例是1:1。下图是2年前设想出来最完美中直,到现在也想不出这个图纸还有什么改进的余地。这两个图放在一起,很直观地说明了ASH1离理想完美的距离已经很近了。不要不断地问为什么我画的这把刀更窄,柄更小了~手小有错吗?艾玛,发群里都知道我是侏儒了。 我试过无数次,能保证刀尖灵敏的最大刃长(线段A的长度)是160,如果达到170,刀尖就明显无力,用刀尖精细挖切效率会明显下降,长时间使用也会非常费力。然而太短的刀使用范围又会变窄。所以在刀的选择中,极限法则很有用——即选择合理范围内的最大值。当然了,ASH1的刃长是15,并不是完全不如下面这个刀,因为15比16更加灵活。 B的长度是比你中指宽度略大的数据,这个数据因人而异。你没听错,不是食指,而是中指。在很多用刀高手精细用刀和大力切削的时候,中指都会握住B位置的指槽,同时拇指按在刀背H区域,因此H区域不可以有任何起伏、护手、起子、背刃、背齿、背锯等。任何这些东西都会增加使用中的疲劳度。C、D、E的长度,FGHIJ的宽度也都是因人而异,手大适合大一些,手小适合小一些。E的长度,注意了,这个长度我没有见过多少跟我设计一样的,但我确信我的是最好的——这个长度就是你小指中心线到手掌中心线的距离。因为如果适合这个长度,劈砍的时候必须尽可能靠后,这个长度合适的话,手掌受的震动会降到最低。格斗的时候,你用小指勾住尾护手快拔出来的同时就已经是最完美握持了——反正快拔握持都是靠最后,与其浪费时间调整到完美重心,不如直接靠尾握持一击必杀。反正对于擅长福尔森监狱格斗术的朋友来说,小刀重心不怎么重要,拉出来就不松垮才最重要。不过要是其他格斗术,就直接选ASH1最完美,因为ASH1的重心很完美,各种刀花信手拈来。还有,对手比较大的朋友,ASH1也直接就是最完美的设计了。 F和G的宽度,ASH1是47、40。对于手比较大的人来说,这个宽度相当完美。因为我(小短手)反复试过,灵活运用的最大宽度是45、38。为什么就必须要45、38,不可以更窄呢?因为宽度能容纳的东西太多了,比如兼顾大强度、小V角、更灵活的刃型选择等等。下面依然是画图求真 先看下6个厚的ASH1,怎么样,从这个角度看,是不是比你想象中的更锋利。这就是宽度的魅力。 很多不懂刀的朋友老是一提到厚度就开始说,我接受不了多少多少的厚度。事实上厚度对他们最关心的切割力并没有直接的影响。根据余玄定理,在厚度相同的前提下,大平磨的刀宽度越大,V角越小,同刃角同锋利度的情况下切割力也就越强。所以我们再次用到了极限法则,小手选择45、38这个宽度,大手按手的尺寸往上加。具体加多少,用纸版剪一个就知道了。总之,要选择自己能接受的最大宽度。刃角影响切割这个不用说了,大家都知道,而大家只关注厚度,却没关注到的更重要因素——V角是怎么回事呢?请看下图: 左边是厚度3的某著名双刃,厚度3但V角30,中间ASH1厚度6、V角15,右边老乡短打凹磨菜刀,厚度10,V角2。这个图直观地展示了V角与厚度之间,并没有什么卵关系。所以各位以后不要再刚听说一个刀的厚度数据就发表评论了。 厚刀背的第二个好处——拇指按压在6个厚的刀背上用力舒服,还是一个厚?想必不用再解释下去了。 哦顺便提一句,不要选斯堪的纳维亚刃的刀。这种刀跟凿式一样,没什么卵用。完全是制作者盲目降低成本出来的垃圾。可能你会说,斯堪地削木头还可以,无奈的事实是——其实别的刀也可以,“如有神助”那篇文章是商业软文。让我来告诉你为什么雷胖削木头不错——因为木头是一削就往两边卷,所以影响削木头效率的并不是刃型,而是刃角。也就是只要刃角小,锋利度高,削木头都会“如有神助”,所以雷胖连这一个优势也是没有的。 靠,除了八喜和ST只玩折刀的玩家,其余玩家和商家都被我得罪完了。不过这也不重要。重要的是,我的文章能让6号性格的人少交多少学费,6号,你懂的。 好了,回归正题,宽度能使大强度和大切割力得到兼顾,因此我们要选我们能舒适使用的最大宽度——地球上最好的生存刀和战术刀,一定是一个小胖子。 另外,此刀两个护手上都有孔,可以编织防脱手的伞绳,用的多的时候有可以拆掉不碍手碍脚。 顺便再插播一个优点,就是八喜、ST这两个品牌才有,至今没看到第三个品牌采用的——渐变 刃 角。什么意思呢?请大家翻到上面看到我画的那个完美中直的红线图。M区域以外,ASH1的刃角是30°左右,从M区域最下方开始到刀尖,逐渐渐变到50多度。这本身好像是ST用来作弊,假装性能很牛逼的一个设计,但实际上得到了极好的效果。因为刀尖本不需要那么锐利,这个小区域渐变成大刃角后,在不降低切割力的同时又让穿刺时的强度大大增加。不止是加倍哦!当然,这个大的是刃角不是V角。 再说下半齿的选择,根据我多年用刀经验,M和L区域是要干细活儿的,所以不可以有齿,齿只能出现在M和L中间那个区域。如果齿刃出现在M和L区域内,不要买,买了也会出掉。 柄贴片的打磨,也是各种葫芦型、两面护手处的贴片都是圆弧过度。长时间使用、暴力使用等对手的伤害都很小。我又要得罪人了:那种方形的手柄完全不可以有,因为戴手套也可以手感好。为什么为戴手套设计就要偷工减料不减价? 再有就是尾锤,很多时候也是很实用的。 八喜的铆钉也要说下。本来我是只能接受螺丝手柄,或者疯狗那种绝缘全包。但为什么又能接受八喜这个不能拆开撸镜面的柄呢?因为他们家的工艺——冲冲冲……不但刀是冲压出来的,连柄都要用巨型冲压机安装。能保证绝对不会松垮。既然都保证了绝对不会松垮了,我也就不想着拆开保养撸了。直接就打算再买个钢本的上油抽真空收藏了。恩,这个跟螺丝柄的区别就是,钢本和涂层间的区别。手上这一把糙哥,就天天剥蒜切菜,然后磨磨磨。破相了寄回去保养。 最后提一下鞘,我认为最好的鞘是,不但不磨损刀刃,插进去后,刀刃也不切到牛皮。具体怎么弄呢。如图:
可以看到A是ASH1的截面,B是装进普通皮鞘后的样子,会松垮、晃动的时候刀刃在牛皮上来回磨,极高锋利度是保持不了的。我这样连轻松剃毛都保持不了。所以最好的皮鞘是如C图—红色指示的两块皮加长,卡住刀刃。这样就完美了。你就可以把刀磨到凌空断发,然后出去嘚瑟。 先写到这儿吧,虽然感觉漏了很多,但以后聊到了再改进。我思路有进步的时候再改进。
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