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[餐刀厨刀] 自家用桑刀

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-2 17:15
  • 签到天数: 231 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-12-2 20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 cnhanhan 于 2016-1-8 22:13 编辑

    终于恢复了,憋了几个月想修复家里的菜刀,又憋了几天才能登陆刀友。辛酸啊。转移正题,自老爸把我的双狮桑刀当砍刀剁了排骨后,之前用刃黑1000磨的刀刃尽毁,于是一直想修复,无奈工作压力太大一直搁置,最近稍微有点空就拿出绿硼人造石400、600、800,加地摊上3元的天然青石泡了一盆清水,又拿出36元拍的快客杯装了刻把钟的逼,然后开始撸了。先上400的把缺口全部都磨平,之后花了半个小时把刃部磨出大约15度左右的夹角,上600和800继续磨平,感觉压力不大了手也稳了,最后就是在青石上磨光,发现青石磨的时候少上水,让它出浆,很细腻,大约又是20多分钟,感觉不能再滑顺了收手试刀,刮胡子,刮毫毛,刨报纸,刃部的每个部位都不错,能达到刨报纸的效果,学着陈当华刀轻放头发上,粘头发,划到手指,还好及时收住,当时不觉得,半小时后发现开了个小口,但不深,没见血。有点得意,插入刀架待过年时切拼盘用。







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  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-2 17:15
  • 签到天数: 231 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2015-12-2 20:52 | 显示全部楼层
    本帖最后由 cnhanhan 于 2015-12-2 22:55 编辑

    唉,发不了图片啊,只有42K了,明天再发。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-21 12:46
  • 签到天数: 829 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-12-4 00:57 | 显示全部楼层
    磨了菜刀,我也是削报纸试试刀~~~
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