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楼主: ericf

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该用户从未签到

 楼主| 发表于 2008-12-26 19:47 | 显示全部楼层
楼上有哪些是您自己写的?

自己编辑掉吧,否则当灌水处理。

该用户从未签到

发表于 2008-12-26 21:53 | 显示全部楼层
说实话,老大,太难了.到现在我一直都想着怎么得分,可我一直都不知道如何得.说不灌水,不灌水哪来的分呢?变相灌水不一样的么?

该用户从未签到

发表于 2008-12-26 22:09 | 显示全部楼层
今天,家里的菜刀的刀柄坏了,要是按照以往的惯例,就得扔了,但是经过这么长时间关于刀柄内容的学习,我决定亲自来看看。
    于是叫老婆把刀拿来,一看,呀,是刀柄外面的一半贴片掉了,这样握在手里非常不舒服,而且活动的厉害,最重要的是另一边的贴片也要掉了。真是麻烦啊,怎么办呢?怎么办呢?
    买一把这样的菜刀,也就二十几元,对于我这样一个月收入三千的人来说,根本不算什么,买一把就ok了,但是作为一个刀的爱好者,怎么能够这样不负责任呢?于是 ,我就决定自己想办法修理好。
    于是,就先喝点茶水,再抽了两跟烟,同时把家里的所有维修工具都放在一起,所有可以用来修补的材料也都放在一边,于是,就再点根烟,研究修理方案。 经过半个多小时的酝酿,终于,一个成熟的方案出台了。
    一,就是先想办法把活动的地方固定好。
    二,就是把不舒服的握柄变成舒服。
    好,就这么办,开始干。首先,找到一些胶布,就是医院用的那种胶布,粘性比较好的胶布,用胶布把刀柄一圈一圈的开始固定,通过缠绕,把活动的地方固定。经过三分钟的固定,发现原来活动的厉害的刀柄已经不活动了,用手使劲的晃动,都很牢固,看来我的第一步已经成功了。
    休息一下,又抽了一根烟,开始第二步工作。
    怎么变舒服呢?其实胶布的缠绕已经让刀柄变的合手了,只是有点歪斜,一边多,一边少,所以呢,把少的部分部齐就好了。
    说干就干,我就找了一个比较硬的纸板,垫在少的一边,然后开始缠绕胶布,一圈两圈三圈,经过充分的缠绕,终于达到一个完美的平衡,大功告成,经过不到一个小时的维修,我终于把我家的菜刀的刀柄修理好了,试用一下好,切切菜,好使,而且好象比以前还好使,我真高兴啊。
    高兴的不是为了省的二十几元钱,而是我也作把现实意义上的 刀匠

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-2-9 00:36
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2008-12-26 22:17 | 显示全部楼层
    刀柄  如果做到防滑 持续工作也不会感到不适 美观 能做到这3点就已经很难得
    至今感觉比较舒服得刀柄  是夜鹰65X系列得~工程塑料+橡胶~橡胶很若软 颗粒状得(不是计生用品,不要想歪了- -)~~握起来防滑也很舒服~
    刀柄配重也很重要 对于劈砍那么要尽量减低刀柄分量 当然有一定比例~重心要在刀头~对于穿刺个人感觉还是平均点好~切割略略重心是靠前~

    当然名贵材料个人认为是喧头~没必要讨论~

    [ 本帖最后由 水真 于 2008-12-26 22:23 编辑 ]

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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-1-24 20:26
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2008-12-27 18:03 | 显示全部楼层
    切金断玉,斩妖除魔,非刀刃不能及也,然人之所持者,柄也。故云:有刃无柄,自身难保,有柄无刃,那是K棍。(扯啊扯啊~

    哈哈,说一下我知道的:从结构上来讲呢,直刀的刀柄一般与刀身一体,全龙骨的最能给人以安全感,结构也很简单,贴片啊,缠伞绳啊,易于清理和保养,再有就是穿心柄啊什么的,还有像丛林王那种刀柄中空,可以装东西的。
    折刀的刀柄就不一样了,比起直刀,还要多出容纳刀刃的功能,并且什么锁定啊,助力啊,各种各样的小零件都要装在柄上,所以折刀的柄结构比较复杂,没有直刀结实,保养也相对难一点。
    材料呢,太多了,只要有一定硬度与可塑性的材料基本都可以实现刀柄的功能,直刀用木材,合成材料都很多,折刀用金属柄居多,外面再加上一些材料以增强手感。G10,子托,各种材料数不胜数。追求奢华的就用好的材料做柄,象牙,鹿角,贝壳,各种好木材,各种各样的材料。。
    柄的形状一般要符合人体工学的需求,食指槽啊什么的。还有功能上的一些要求,比如砍刀柄的尾部一般会粗一些,防止脱手,有的猎刀柄上有一排孔,可以绑在木棍上当长矛用。

    先说这些~闪人~

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    该用户从未签到

    发表于 2008-12-27 19:17 | 显示全部楼层
    锈?用女人修指甲用的那种东东(叫不出来名字),有粗、中、细、极细4面依次的打磨刀身,磨到极细的那面,可以磨出镜面来,绝对不会生锈了,我试过。

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    该用户从未签到

    发表于 2008-12-28 02:09 | 显示全部楼层
    刀柄 是连接人手和刀锋的枢纽 具有重要意义 握感要好 还要防滑
    一般的中间窄两边宽的(元宝形) 或中间宽两边窄的(枣核形)的都能提供良好握感
    手柄尾部略向下弯为宜 最好不要有指槽 除非是量手定做

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-7-23 15:54
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2008-12-28 14:11 | 显示全部楼层

    刀柄

    凡刀皆有柄,但柄柄都不同。或华贵、或朴实,或天然传统,或新材料高科技,简直让人眼花缭乱。然而某一天当我们了解刀之后回首再看,却恍然大悟:我们精心挑选仔细珍藏的千般材料万种设计的刀刀手柄中,握持最舒服的原来就是手中E着的那一支。

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    该用户从未签到

    发表于 2008-12-29 15:07 | 显示全部楼层
    我有几把小三,还有一把BUCK650,还没有出现生锈的情况,进来学习经验。

    该用户从未签到

    发表于 2008-12-29 17:44 | 显示全部楼层
    锈,确实是让人头疼的一个问题,但是要是你用平常的心态和眼光去看待的时候,这个问题似乎也

    并不是那么让人头疼。
        锈,首先你要知道什么是锈,锈就像人身体上的污垢,是金属都会生锈,好比是人都会因出汗等等

    原因而身上有污垢一样。但两者有本质的区别。
        其次你要知道锈的形成条件,锈是金属跟氧发生反应的产物,即金属的氧化现象。
        最后防锈工作只是让金属保持不被氧化的时间久一点而已。
        知道了这几点,我们还要用正确的心态去看待锈。我们刀友喜欢自己的刀刀像我们自己的身体一样

    干干净净的,当然我们不能像等到我们身体上有了污垢再去洗澡一样等刀锈了再去除锈。我们最明智的

    做法是防锈。
        刀子的防锈问题是一个很实际的问题,世界上没有不生锈的钢材,所谓的不锈钢只是不爱生锈而已

    。所以要想让自己心爱的刀刀不生锈,还是要多花点心思在他上面的,多给你的刀刀洗洗澡(擦油),

    讲究卫生不生“锈”嘛!
        实用的刀子最好是选择不锈钢材质的,收藏的刀最好选自己喜欢的材质的。
        为什么这样说呢?因为实用的刀子,一定是经常用,而经常使用的刀子是没有时间去精心保养的,

    大多是使完了随手撂一边,很难得想起来保养保养,所以选择不锈钢的会使你的刀刀更加耐用和实用。

    另外,实用的刀子一般都比较便宜,即使锈了,打磨一下也不会太介意。
        而收藏的刀刀,一般都是自己的心爱之物,必定会经常拿出来把玩擦拭,所以是不是不锈钢问题并

    不大,一把高碳钢的刀刀擦一次油可以顶很久的。而一把不锈钢的刀一直不擦油的话,也可能会让你痛

    苦不已!


        再说刀柄,如果说刀刃是一把刀的灵魂,那么刀柄就是一把刀的意义所在。两者不能分割,缺一则

    不叫刀。(许是我认识粗浅,我不跟任何人抬杠)为什么说柄是一把刀的意义所在呢?大家都知道,把

    柄是我们操持的部位,如果没有了它,其结果可想而知,一把刀片将失去他的意义。
        所以说刀柄是一把刀的意义所在。那么是否像好马配好鞍一样,一把好的刀片一定要配一个好的刀

    柄呢?答案是肯定的。然而,究竟什么样的刀柄才是好刀柄呢?木的、塑料的、铝的、钛的...角的、骨

    的、化石的...众多的材料中众刀友各有喜好不一而足。那么我们能不能归根结底找出一种最好的材料呢

    ?答案是否定的。
        首先我们要认清一点,所谓的好马配好鞍中的“好鞍”并不是指镶金嵌玉的“好鞍”,一匹再好的

    马,如果你给他配了一副纯金嵌钻镶宝石的“好鞍”,那么这一骑将终究不是什么好骑!说这些并不是

    说我们的DD柄就不该纯金嵌钻镶宝石,而是要说我们判定一把好的刀柄的标准,并不是材料越豪华越好

    ,而是应该“因地制宜”。好马的好鞍应该是指的能更大的发挥一匹马的潜力的,能让马儿尽情奔跑而

    无不适的好鞍。刀也一样,好的刀柄应该根据使用需要:平常使用的刀柄,应该廉价,耐磨,防锈,易

    于清理,把持舒服即可。收藏的刀柄空间就大了,除了可以使用平常使用的刀柄材质外,可以使用任何材质,前提是你清楚这种材质的保存保养方法。
        综上所述,刀柄这一使刀实现其意义的重要部分,其“好”的标准应该是具有舒服的操持性,具体应该是较长时间使用而手不酸困不起泡,不易脱手,外观协调,有一定强度和耐磨性,当然要求高的还应该有一定的观赏性,收藏刀还应该有一定的材质要求。另外特殊用途刀刀要用特殊刀柄,如电工刀要求绝缘的,潜水刀要求防锈耐腐蚀的等等...
       
         毕竟新手.说的太多,对的不一定多,乱七八糟。不足不对之处敬请赐教,谢谢!

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    发表于 2009-1-2 00:28 | 显示全部楼层
    家里菜刀的刀柄又坏了  上次的胶带见水就开了   没办法  只能买新刀了   看来刀柄要是坏了  一把刀基本也不好再用了

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    发表于 2009-1-2 01:04 | 显示全部楼层

    http://www.djqz.cn/

    感觉刃材是刀的躯干,刀柄就应该是刀的四肢了,人体工程学就在刀柄部分体现了,重量控制也是在这个部分,重心部分也是在这里,感觉刀刃做好不难,刀柄要做好才是真的很难啊,涉及的学科很多~~~

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    发表于 2009-1-2 10:27 | 显示全部楼层

    http://www.xwtool.net.cn/

    锈?08年自己用轴承钢做了把仿美国现役海豹部队专用刀S37M(照着自己买的刀葫芦画瓢),费了好大的劲磨出来了,不过还真是爱生锈,没有什么防锈经验,只好找人帮忙在上面度了一层铬,现在都不舍得用了,就怕破坏涂层,郁闷啊

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-2-9 00:36
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-1-2 10:43 | 显示全部楼层
    刀柄 圆柱体形状最适合~经典得刀 尤其是直刀 刀柄一般都是圆的~握感最好  KABAR  CR直刀等等~

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    AC米兰 + 20 圆的不和手.

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    发表于 2009-1-5 22:35 | 显示全部楼层

    http://www.gecbbs.cn/

    氧化是金属的天敌,更是刀具的天敌,刀具不加保养会被空气慢慢腐蚀,等要用的时候在想起就为时甚晚了。
    不光光刀刃会锈,不好好保养的话,刀具铜做的部分其实也会产生铜绿,如护手之类的地方。

    防止氧化一直是人类金属工具在制造过程中、使用过程中和储存过程中的难题。
    刀具是人们使用最普遍的金属工具之一
    刀具在制造过程中必须经过热处理,而金属的化学特性让其特别容易在高温条件下和空气中的成分产生化学反应,于是热处理过程中的氧化问题就凸显出来,古代铜刀剑为了提高硬度,在铜中加入锡,而后随着发展,古人慢慢发现,在其中添加铝、硅、铅、铍、锰等金属就能产出不同性质的铜器和刀具,有些甚至可以经历数千年而不锈(当然也这样说有点夸张,有些器具存放条件极好,但也其耐氧化特性也有举足轻重的作用),如越王剑。

    这里插个题外话,看一个电视节目介绍,当年干将练剑时,之所以莫邪要投身入炼剑条的炉子中才能得好剑其实也有科学依据,就是为消耗熔炉中的氧气,并让骨骼中的磷元素能附着在剑身上,据说能降低熔点。

    而现代刀具的制作大多就用钢材了,从锻造到冷轧,从冷轧到粉末,技术不断进步,防氧化技术也不断更新,有在刀具钢材表面上涂层防止空气腐蚀,有在钢材中添加其他金属元素来提高耐腐蚀度等等。

    而在使用过程中会接触到各类酸性或者碱性物质,使刀具表面产生锈斑,这个只能靠养护了,经常擦擦,经常上上刀油什么的,刀油和刀友读音很相似。嘿嘿

    在刀具储存前最好可以上层薄薄的刀油,然后用不带酸性和碱性的黏胶纸包住,具体什么纸名称忘了,嘿嘿,别拿板砖砸我。
    这样即使放上好几年也不会锈。

    希望版主能帮我加到300,嘿嘿小小yy一下,希望能实现,也不枉让我这个大老粗用一指禅打那么久的字了,以上无抄袭,恩恩,谢谢。

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-4 11:17
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-1-10 15:02 | 显示全部楼层

    重要的柄

    一个柄对于一把刀为说,是一个重要的组成部分。对于柄来说,最重要的是与刀连接是否牢固,材料是否结实,简单说个例子吧,用包装材料“泡沫塑料”做的柄能用吗?
    其次应该是看柄的握持手感,应该适合自己的手形,柄的表面与手有一定的摩擦力,但也要不能太粗糙,要是柄的表面有毛刺,可是会受伤的哦,这比刀身有毛刺还要危险N倍,刀身的毛刺一般不会伤害你吧。
    最后就是要美观大方了,爱美之心人喈有之嘛!

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    发表于 2009-1-21 10:55 | 显示全部楼层
    潜水很久了 今天搜自己的话题居然发现还没有够300 呵呵 又是老人 又是新手 奇怪的角色 不知道那么老的帖子还有没有加分效力啊 呵呵

    说刀柄嘛 还是喜欢F1这类型的 手感很好 也不用担心腐蚀问题 防滑当然也很棒的说 除了看上去不是很酷 比较没有个性 但是毕竟刀柄的第一个用途是让我们能很好的控制刀子的运动 从这个角度讲 防滑 舒适 又有一定的支撑力 当然是不二的选择 也是我的选择 哈哈 就这样啦 给我加分啊  够300在说 (*^__^*) 嘻嘻……

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    ericf + 18 我很赞同

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    该用户从未签到

    发表于 2009-1-21 20:21 | 显示全部楼层
    本人加入刀友已经一年有余,刚开始制作刀刀的时候没有太在意刀柄这个问题,以至于做出来以后怎么看都不顺眼,最后就草草收场了,以后在看大家的作品和制作过程中发现,是我做的刀身和刀柄不协调所致,现在逐渐改变了这个毛病,一把刀先在脑袋里构思,然后画图选料切割打磨,最好在配合刀的用途和使用环境制作相应的刀柄,再打磨到手握着舒服就好了,所以我觉得刀柄应是先美观后舒适,至于材料那就要看自己的爱好和经济实力了,认识的太浅大家不要见笑哦。

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    该用户从未签到

    发表于 2009-1-21 21:03 | 显示全部楼层
    我在意的刀柄是符合人体工程学的原理,简单实用,防滑舒适不容易脱手。

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    该用户从未签到

    发表于 2009-1-21 23:10 | 显示全部楼层

    对刀柄的认识

    一把刀除了锋利的刀身,再就是美观而实用的刀柄了。
    好的刀柄设计应该是集美观与实用缺一不可的。
    刀柄的美观仁者见仁智者见智,有喜欢古朴的,喜欢华丽的。只要和刀身搭配协调很难找出什么标准。
    而刀柄的实用性是相当重要的,首先也是最关键的我认为是   结实   。不管你做的刀柄如何有风格,用几下就散架了的绝对是垃圾刀柄;其次要讲究的就是人体工程学了,握起来要舒适,用几下手就磨破的我想谁都不喜欢,当然只用来看的样子货不算;再其次,就是刀柄的防滑了,防滑的办法林林总总,要是抛去美观的因素,我认为就是用黑沥青电布缠的了,不过实在是难看;最后我认为刀柄(劈砍型)要能减震,有许多刀具真用来劈砍的时候没几下就震的虎口发麻,那样的刀子也是不实用的。
    新手愚见,老鸟担待。谢谢楼主给加分的机会

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